槐树花怎么做好吃,槐树花的吃法

  槐树花可以吃吗?对!槐花不仅具有观赏价值,还有食用价值和药用价值。槐花(一般是洋槐)的味道甘甜清香,富含维生素和多种矿物质,同时还有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风等等的功效。槐树花的吃法有哪些呢?下面是槐花的几种常见的吃法,做起来也比较简单,大家在日常生活中不妨动动手尝试一下。 

6、葱切末,姜、蒜捣成泥,然后加入生抽、老抽、香油、白糖调成料汁。

  5)上火蒸十分钟;

4、锅洗净,烧干水分后放入食油烧热。

  将槐花放到开水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碗里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开。

9、待水开后,再加凉水,反复两次,直至饺子完全漂浮在水面上即可装盘食用。

  把槐花洗干净后撒上玉米面,放适量的盐,搅拌均匀后倒在笼屉上,用旺火蒸熟即可。它的特点是甜中带香,松软可口。

3、搅拌至每个槐花上都均匀沾上面粉,颗颗分明。

  1)槐花包子

2、将控干水分的槐花放入干燥的盆中,加入面粉。

  2)玉米面蒸槐花

3、将沥干水分的槐花放入搅拌均匀。

  为什么这么多的文学、影视作品喜欢用“槐花”作标题呢?在中国,槐树总与故乡、寻根这些词语联系在一起,无怪乎它还有一个名字叫国槐。而槐树花洁白、甜美、芬芳,让人回想起悄然绽放却又倏忽而逝的青春岁月。今天我们就来讲讲槐树花。

2、在槐花中加入面粉、鸡蛋、食盐、鸡粉、胡椒粉、香葱各适量搅拌均匀。

  紫穗槐(豆科,紫穗槐属)花期:5月20花开,6月29日花落。

8、锅中加入足量清水烧开,下入槐花饺子。

  国槐(豆科,槐属)花期:7月3日始开,9月27日花落;

5、蒸好的槐花倒入干净容器中拌开,加入食盐、鸡精搅匀。

  槐花刚开的时候,就把它采下来,洗干净,然后加入一些干面粉,拌上油和糖,随加随搅拌,调成松软的面糊。加一点点酵粉,稍等片刻,上蒸锅蒸,蒸到香气四溢时就熟了。蒸出来的糕用刀切成小块食用,放进嘴里又酥又软,还有一股淡淡的槐香,绝对让你回味无穷。

5、葱花放入炸香,然后倒入槐花鸡蛋。

  先将鲜槐花洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,待用。糯米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,加入槐花,再用小火煨煮至沸,即成。

8、煎好的面饼改刀装入盘中食用即可。

  1、蒸槐花(槐花麦饭)

3、加入适量清水调成糊状。

  把槐花用清水淘洗干净,加入一些干面粉搅拌均匀,再加入盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟就可以了。

2、槐花放入开水锅中焯烫2分钟,捞出过凉水,攥干水分备用。

  毛刺槐(豆科,刺槐属)花期:5月12日始开,5月29日花落;

做法:

  5、槐花焖饭

2、将鸡蛋磕入碗中,加入适量食盐搅打均匀。

  3、槐花糯米粥

1、将槐花洗净,控干水分。

  3)放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,让每朵花都粘满面粉;

5、可以适当加入少许清水,搅拌至肉馅有粘性为止。

  8、槐花包

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  2)用清水冲洗一下槐花,晾一会; 

做法:

  2)咸味:先把槐花控去大部水分,准备一个鸡蛋打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒进放槐花的盆中,搅匀,面粉均匀地撒入盆中,与槐花搅成稠糊状,平底锅加少量花生油,烧热,把调好的槐花糊倒进锅中,均匀摊开煎烙,等下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面,把火调小,反复两面烙,烙到两面深黄,里面已熟时,直接装盘。

1、将槐花洗净后放入开水中焯2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。

  2)槐花饺子

材料:槐花200克,面粉300克,鸡蛋2个,花生油、食盐、鸡粉、胡椒粉、香葱末各适量。

  2)槐花鸡蛋汤

槐花饼

  7、槐花饼

4、猪肉末中加入生姜、香油、料酒、花椒粉、食盐、酱油、蚝油顺时针搅打上劲。

  3)槐花“麦饭”

7、直至两面煎成酥脆可口的面饼即可。

  4)在笼屉上放块纱布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔; 

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  7)入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅; 

6、将其炒至凝固成块即可装盘食用。

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