猪饲料的安全贮存,要注意什么

(1)库内薄糠覆盖堆垛法。先在库底铺垫10~20cm干糠(干沙亦可),然后平放饼块,堆垛时饼间稍留孔隙,要求铺一层饼,夹一层10cm干糠,结顶时再覆0.2~0.3m干糠,不必收尖。垛高因库房高度而异,四周与饼间孔隙用大糠塞满,然后密封贮藏,以防返潮和鼠虫危害。

1.饲料原料的安全贮存 ⑴动物蛋白质类饲料的贮存
动物蛋白质饲料如蚕蛹、肉骨粉、鱼粉、骨粉等用量不大,一般可采用塑料袋贮存。为防止受潮发生热霉变,用塑料袋装好后封严,放置干燥、通风的地方。保存期间要勤加检查,对发热现象要早发现、早处理,以规避不应有的损失。
⑵饼粕类饲料的贮存
饼粕类饲料包括菜籽饼、花生饼、糠饼等,饼粕富含蛋白质、脂肪等营养成分,表层无自然保护层,因此易发霉变质,耐贮性差。大量饼状饲料贮存时,一般采用堆垛方法存放。堆垛时,先平整地面,并铺一层油毡,也可垫20厘米厚的干砂防潮。饼垛应堆成透风花墙式,每块饼相隔20厘米,第2层错开茬位,再按第1层摆放的方法堆码,堆码一般不超过20层。刚出厂的饼粕水分含量高于5%,堆垛时要堆1层油饼铺垫1层隔物如干高粱秸或干稻草等,也可每隔1层加1层隔物,以通风、干燥、散湿、吸潮。饼类饲料因精加工后耐贮性下降,因此生产中要实行随即粉碎随即使用。
2.配合饲料的安全贮存 ⑴配合饲料贮存水分和湿度的控制
配合饲料贮存中的水分一般要求在12%以下,如果将水分控制在10%以下,则任何微生物都不能生长。配合饲料的水分大于12%,或空气中湿度大,配合饲料在贮存期间必须保持干燥,包装要用双层袋,内用不透气的塑料袋,外用纺织袋包装。注意贮存环境特别是仓库要经常保持通风、干燥。
⑵配合饲料贮存温度的控制
温度低于10℃时,霉菌生长缓慢,高于30℃则生长迅速,使饲料质量迅速变坏,饲料中不饱和脂肪酸在温度高、湿度大的情况下,也容易氧化变质。因此配合饲料应贮于低温通风处。库房应具有防热性能,防止日光辐射热量透入,仓顶要加刷隔热层;墙壁涂成白色,以减少吸热。仓库周围可种树遮荫,以改善外部环境,调节室内小气候,确保贮藏安全。
⑶配合饲料贮存中虫害、鼠害的预防
贮存中影响害虫繁殖的主要因素是温度、相对湿度和饲料含水量。一般贮粮害虫的适宜生长温度为26℃~27℃,相对湿度为10%~50%。一般蛾类吃食饲料表层,甲虫类则全层为害。为避免虫害和鼠害,在贮藏饲料前,应彻底清除仓库内壁、夹缝及死角,堵塞墙角漏洞,并进行密封熏蒸处理,以有效地防控虫害和鼠害,最大限度减少其造成的损失。
3.不同品种配合饲料的安全贮存 ⑴全价颗粒饲料的贮存
全价颗粒饲料因用蒸汽调制或加水挤压而成,大量的有害微生物和害虫被杀死,且间隙大,含水量低,糊化淀粉包住维生素,故贮藏性能较好,只要防潮,通风,避光贮藏,短期内不会霉变,维生素破坏较少。但全价粉状饲料的缺点是表面积大,孔隙度小,导热性差,容易返潮,脂肪和维生素接触空气多,易被氧化和受到光的破坏,因此,要注意贮存期不能太长。
⑵浓缩饲料的贮存
浓缩饲料含蛋白质丰富,含有微量元素和维生素,其导热性差,易吸湿,微生物和害虫容易滋生繁殖,维生素也易被光、热、氧等因素破坏失效。浓缩料中应加入防霉剂和抗氧化剂,以增加耐贮存性。一般贮存3~4周,就要及时销售或在安全期内使用。

①缺氧贮藏法。用机械、生物或添加亚硫酸钠等法脱氧,使氧气浓度降到20%左右或将二氧化碳浓度提高到40%~50%;

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1.易发热、生霉、生虫

(二)贮藏方法

油饼自燃的原因在于螺旋压榨后饼温较高(90℃左右),若不及时降温,饼温即可迅速聚积到250℃以上,使饼内水分大量蒸发,并产生裂纹。当饼温下降时,油饼又可从空气中吸引大量水分,并产生放热现象。鉴于油饼导热性不良,当热量积累到一定程度时,便会产生自燃。此外,据研究油饼水分含量低于5%,在贮藏、运输过程中,因摩擦、日光直射,也可导致油饼自燃。对于饼粕吸湿引起自燃的原因,研究认为,在缺少水蒸气条件下,氧化过程对饼类自燃无显著影响。但当吹入湿空气时,则可使饼温迅速升高(3d达200~250℃),从而引起自燃。据报道,未冷却饼粕经过运贮引起自燃事例也为数不少,如浙江丽北市某饲料公司,1978年将未冷糠饼灌包进行贮藏,结果引起自燃,酿成火灾即是一例。

(3)其它贮藏法

2.严格控制饼粕水分和温度

油粕是大豆、花生、玉米、葵花籽、芝麻等,榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。油饼粕类饲料能给牲畜提供高热能、必需脂肪酸,还能促进色素和脂溶性维生素的吸收。那么油饼粕饲料贮存应该注意什么?要怎么样储藏呢?

(2)露天垛存。选高而且干燥的地方,用40~60cm干大糠垫底,上铺席两层。垛宽以6饼宽为度,长度不限。堆垛时要求随时用干糠填塞饼间孔隙,上部收尖。垛好后,包三层席,夹上秸秆把后,再封席两层即可。

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