玉米制成青贮饲料的窖贮方法,玉米秸秆裹包青储技术

(3)制作过程:原料切割的长度一般为1cm-3cm左右(如过长则不利于压实,切的短,装填时可以压的更实,有利于排除其中的空气。也有利于以后青贮饲料的取用,牲畜也便于采食减少浪费),切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边粉碎边装窖边压实的办法。

一般经过40天—50天的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。(保存好的青贮饲料可以存贮几年或十几年的时间)。
裹包青贮是一种利用机械设备完成秸秆或饲料青贮的方法,是在传统青贮的基础上研究开发的一种新型饲草料青贮技术。裹包青贮的制作将粉碎好的青贮原料用打捆机进行高密度压实打捆,然后通过裹包机用拉伸膜包裹起来,从而创造一个厌氧的发酵环境,最终完成乳酸发酵过程。这种庆祝方式已被欧洲各国、美国和日本等世界发达国家广泛认可和使用,在我国有些地区也已经开始尝试使用这种青贮方式,并逐渐把它商品化。裹包青贮的优点裹包青贮与常规青贮一样,有干物质损失较小、可长期保存、质地柔软、具有酸甜清香味、适口性好、消化率高、营养成分损失少等特点。同时还有以下几个优点:制作不受时间、地点的限制,不受存放地点的限制,若能够在棚室内进行加工,也就不受天气的限制了。与其他青贮方式相比,裹包青贮过程的封闭性比较好,通过汁液损失的营养物质也较少,而且不存在二次发酵的现象。此外裹包青贮的运输和使用都比较方便,有利于它的商品化。这对于促进青贮加工产业化的发展具有十分重要的意义。裹包青贮的缺点裹包青贮虽然有很多优点,但同时也存在着一些不足。一是这种包装很容易被损坏,一旦拉伸膜被损坏,酵母菌和霉菌就会大量繁殖,导致青贮料变质、发霉。二是容易造成不同草捆之间水分含量参差不齐,出现发酵品质差异,从而给饲料营养设计带来困难,难以精确的掌握恰当的供给量。
平面堆积青贮适用于养殖规模较小的农户,如养奶牛3-5头或者养羊20-50只,可以采用这种方式,平面堆积青贮的特点是使用期较短,成本低,一次性劳动量投入较小。制作的时候需要注意青贮原料的含水量(一般要求在65%左右),要压实,要密闭。这些环节会直接影响青贮料的品质

一般经过40天-50天(20-35℃/天)的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。(保存好的青贮饲料可以存贮几年或十几年的时间)。

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(2)窖的形状与大小:窖的形状一般为长方形,窖的深浅、宽窄和长度可根据所养牛羊的数量、饲喂期的长短和需要储存的饲草数量进行设计。青贮窖四壁要平整光滑,最好用砖或石头垒砌,再用水泥抹上。也可以用土坯砌成土窖,但底面和四周要用水泥抹面,或全部用塑料薄膜铺面,一定要注意防止渗水和漏气。要能够密封,防止空气进入,且有利于饲草的装填压实。窖底部从一端到另一端须有一定的坡度,或一端建成锅底形,以便排除多余的汁液。一般每立方米窖可青贮全株玉米500-600公斤。

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随着2016年玉米临储制度改革,玉米价格低迷,很多种植户开始寻找其它出路,其中之一就是跟畜牧养殖户签订合同,将玉米进行“粮改饲”的转换。玉米“粮改饲”即将玉米制成青贮饲料,青贮方法甚多,这里仅介绍最基本的窖贮,便于广大农村普及推广。

青贮饲料是将切碎的新鲜玉米秸秆,通过微生物厌氧发酵和化学作用,在密闭无氧条件下制成的一种适口性好,消化率高和营养丰富的饲料,是保证常年均衡供应家畜饲料的有效措施。玉米秸秆揉丝包膜青储技术主要设备有玉米秸秆揉丝机、打捆机和包膜机。工艺流程为:秸秆存放—晾晒—机械揉搓—添加菌种—打捆压实—裹包存放。下面具体来了解一下:玉米秸秆裹包青储技术
玉米秸秆青贮技术的制作方法。

尽管青贮原料在装窖时进行了踩压,但经数天后仍会发生下沉。这主要是受重力的影响,原料间空隙减少及水分流失的原因。为此,在装窖时,青贮原料装满后,还需再继续装至原料高出窖的边沿50厘米至80厘米,然后用整块塑料薄膜封盖,再盖1-2层草包片,草席等物,最后用泥土压实泥土厚度约30厘米至40厘米并把表面拍打光滑,窖顶隆起成馒头形状。

青贮的方式有很多种,根据饲养规模,地理位置,经济条件和饲养习惯可分为:窖贮、袋贮、包贮、池贮和塔贮,也可在平面上堆积青贮等等。现就几种常用的青贮方式及其方法介绍如下:
窖贮是一种最常见、最理想的青贮方式。虽一次性投资大些,但窖坚固耐用,使用年限长,可常年制作,贮藏量大,青贮的饲料质量有保证。根据地势及地下水位的高低可将青贮窖分为:地下、地上和半地下三种形式。选址:一般要在地势较高、地下水位较低、背风向阳、土质坚实、离饲舍较近、制作和取用青贮饲料方便的地方。窖的形状与大小:窖的形状一般为长方形,窖的深浅、宽窄和长度可根据所养牛羊的数量、饲喂期的长短和需要储存的饲草数量进行设计。青贮窖四壁要平整光滑,最好用砖或石头垒砌,再用水泥抹上。也可以用土坯砌成土窖,但底面和四周要用水泥抹面,或全部用塑料薄膜铺面,一定要注意防止渗水和漏气。要能够密封,防止空气进入,且有利于饲草的装填压实。窖底部从一端到另一端须有一定的坡度,或一端建成锅底形,以便排除多余的汁液。一般每立方米窖可青贮全株玉米500-600公斤。制作过程:原料切割的长度一般为1cm—3cm左右(如过长则不利于压实,切的短,装填时可以压的更实,有利于排除其中的空气。也有利于以后青贮饲料的取用,牲畜也便于采食减少浪费),切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边粉碎边装窖边压实的办法。装窖时,每装20至40厘米左右时就要踩实一次(若有机械进行压踏更为理想),特别要注意踩实青贮窖的四周和边角。同时检查原料的含水量(一般要求在65%左右),尽可能缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。
如果当天或者一次不能装满全窖,
可在已装窖的原料上立即盖上一层塑料薄膜,次日继续装窖。青贮原料一般要求含糖不得低于2.0%(如果原料中没有足够的糖分,就不能满足乳酸菌的需要)。青贮玉米含有较丰富的糖分,所以青贮时不需添加其他含糖量高的物质。切记在青贮过程中一定要压实,否则氧气残留过多,会导致部分原料发生霉变,这是导致青贮失败的主要原因之一。尽管青贮原料在装窖时进行了踩压,但经数天后仍会发生下沉。这主要是受重力的影响,原料间空隙减少及水分流失的原因。为此,在装窖时,青贮原料装满后,还需再继续装至原料高出窖的边沿50厘米至80厘米,
然后用整块塑料薄膜封盖,再盖1-2层草包片,草席等物,最后用泥土压实
泥土厚度约30厘米至40厘米并把表面拍打光滑,窖顶隆起成馒头形状。随着青贮的成熟及土层压力,窖内青贮料会慢慢下沉,土层上会出现裂缝,出现漏气,如遇雨天,雨水会从缝隙渗入,使青贮料败坏。有的因装窖时踩踏不实,时间稍长,青贮窖会出现窖面低于地面,雨天会积水。因此,要随时观察青贮窖,发现裂缝或下沉,要及时覆土,以保证青贮成功。图片 3

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